但这些人仅仅只是少数，还有更多的厨师并没有到场参加。
一个菜系的泰斗级人物能有三四个就不错了，烹饪大师跟烹饪大师水平也有高低不同。
就好比现任国宾馆后厨总负责人的侯瑞轩侯师傅，就是典型的代表。
侯师傅是国宾馆首任总厨师长，先后为三代党和国家领导人服务。
都知道钓鱼台有十七座楼，每座都有单独的厨房，有专门的厨师长负责。
侯师傅就是负责所有这些厨房的总负责人。
这次的比赛，国宾馆也派出了队伍。
其中，厨师郝保力取得了热菜金牌、冷拼银牌的成绩，并担任随后展台大赛的国宾馆队长，带领国宾馆队伍取得展台大赛金鼎。
现在，郝保力正站在一侧，看着已经七十二岁高龄的侯师傅翻看今天的报纸。
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