结果老人最近在鲁省参加一个活动，现在人不在京城，要过几天才回来。
正好利用这段时间，杨振兴可以继续好好消化一下张师傅这一个星期教给他的东西。
对于学成归来的杨振兴，后厨的其他人都没觉得怎么样。
虽然大家知道杨振兴天赋高，学东西快，但也没有说快到立马就有效果。
去年参加比赛前，对方是丰泽园跟王师傅学习。
学完后不也用了好几个月的时间才消化吸收完学到的东西吗？
哪知道这一次跟上次完全不一样，所有人都被自己的主观意识给欺骗了。
杨振兴回来后第一天上班，张寿海就说店里一些老顾客对招牌爆三样的评价高了不少。
都说比之前做的要更好，口感上食材之间不同的质感更加分明和突出。
这道招牌菜是杨振兴的拿手菜，只要他在店里，基本上这道菜全都是他一人负责。
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