“怎么不行?”
杨兴盛点点头,说道“现在后厨那么多厨师,都开始倒班儿上了,你在不在根本没影响。
这样的话在店里耽误时间,还不如出去跟老师傅们多学点儿东西。”
紧接着,他又有些不太好意思的说道“只不过爷爷认识的人不多,没办法请到几位老师傅。
要去学习的话,这件事儿还得你自己去办。”
这点儿杨振兴倒没有觉得怎样。
自己爷爷和怹的几位师弟认识的老师傅不多,但他自己认识的多就行啊!
实在不行也可以去找京城烹协的段会长或者全国烹协的陈会长和新上任的姜会长。
请几位会长出面,看看是不是能帮忙从中间介绍一些老师傅,允许他过去实习。
现在杨振兴缺少的不是跟随那些名厨大师们学习的机会。
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