酸甜的味道和赏心悦目的外观让人忍不住胃口大开、食指大动。
看着杨振兴大口大口的吃着,还不住的点头。
常师傅和她的几位徒弟都十分开心。
每次看到别人吃自己做的菜都狼吞虎咽停不下筷子,几位徒弟心里全是骄傲的自豪。
更是对自己的师父更加尊敬。
如果没有师父付出的努力,这道菜也不可能重见天日。
“好吃,真的好吃!色、香、味、形在一道才上体现的淋漓尽致,不愧是名菜!”
常师傅点点头,笑着说道“锅巴菜是津门的特色食物,当地人都叫‘嘎巴菜’。
相传是清朝大量涌入京津地区的东山人把随身携带的煎饼也带了过去。
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