常师傅的五位徒弟里面，程迎春和陈娟的桃花泛这道菜水平不俗。
杨振兴就把这道菜，摆在了更换后的招牌菜行列里面。
虽然排名比其他菜靠后，但这一举动无疑给程迎春等人带来巨大的鼓励和希望。
而且看到了新到的厨师都能通过手艺负责招牌菜，拿到招牌菜的销售提成。
后厨里面再次燃起了新一轮的努力奋斗热潮。
这时候，钱师傅带着另外四位水饺师傅和原来鸿兴楼的部分水饺工投奔过来。
让刚因为李明离开后有些动荡的文泉春再次稳住了身形，甚至比之前底蕴更足。
一些熟客这些日子惊奇的发现店里的菜单进行了小幅度的更换。
招牌菜也有部分调整，撤掉了一些菜，又新增了不少其他菜。
有了解餐饮或者头脑灵活的人大概猜到了这是后厨有大师傅离开了。
内容未完，下一页继续阅读