方便抓紧时间去进一些需要的食材回来。
而且还得把打算推出的新馅子确定下来。
因为提前进绿叶菜之类的放一天新鲜程度就不如刚买来时好。
为了保证新鲜和品质,必须要当天早上送过来才行。
这就需要提前先把数量和种类确定好。
如果等到当天早上现买,那什么都来不及了。
“京城人愿意吃的羊肉萝卜、羊肉香菜、牛肉大葱、韭菜鸡蛋、猪肉白菜\韭菜、三鲜的这些大众馅儿饺子是都得有的。
而且我觉得也可以看情况推出煎饺,外带方便,堂食也省事儿。”
把钱师傅说的几种馅料记住,杨振兴问道
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