两位师傅不在继续提出问题，杨振兴也顺着继续说道“在学习苏菜之前，我对菜品的研究和创新还十分稚嫩，或者说一窍不通。
但是当我学习了苏菜之后，了解了更多这个菜系的特色特点。
通过吸收整理，再结合鲁菜的特点，突然对两个菜系的很多菜式有了新的认识。
同时也在原有基础上，对很多菜进行了改良和调整，创造出了一些新口味的菜。
这个结果让我十分欣喜，也坚定了我学习更多其他菜系的想法。
我想要通过了解更多的菜系，继续改良和创新出更多的新菜式，丰富中餐的菜单内容，制作出更多适合人们口味的菜品。”
两位师傅点了点头，对杨振兴能有这样的理解和发现感到满意。
一直都没说话的陈会长，这时突然开口说道“您二位还不知道吧？其实振兴还有一个目标。
他想要通过积累自身的中餐知识，有朝一日让全世界人民都能感受体会到中餐的魅力，了解和喜欢上z悠久的餐饮历史和文化。”
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