所以说厨师是一个吃青春饭的工作完全不过分。
但是厨师又是个手艺活,年龄越大,积累的经验越多,手艺就越高。
正是因为这个特点,厨师界对‘教会徒弟,饿死师傅’这种事,比任何其他行业的情况都要严重。
其实这么多年下来,如果只是学习技术的话,杨振兴的身体完全吃得消。
不然他也不可能同时学习鲁菜和苏菜还能坚持下来。
可问题就出现在路上的奔波上,这消耗了他大量的体力。
不奔波又没办法,他现在不能像梁成广一样,全身心的投入到跟师父学习当中。
店里面的生意没办法丢下不管,杨振兴身上有梁成广不曾有的担子。
请康师傅到文泉春来教学同样不现实。
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