“今天是年后第一天开门营业，所以卫生等各项工作都要落实到位，仓库食材也要清点好。
尤其是今天的饺子销售，按照之前的销售计划去执行，不要出现问题。”
开会再次重申了一遍需要注意的事项，店里直接开始忙碌起来。
杨红兵和刘建业还有几位饺子师傅，也在散会后赶回了煤市街店，准备今天的营业。
钱振华跟在杨振兴身边，不停的跟他汇报准备情况。
“前厅里包饺子的摊子已经支起来了，店里的饺子工也来了一半以上，足以保证今天不会出现人手短缺的问题。”
随着文泉春饺子的名气越来越大，钱振华老爷子的精神头也一天比一天足。
先不说收入比在鸿兴楼时高出一大块儿，他重新找到了生活方向。
不管是自己的手艺得到大众的认可，还是身份地位被更多人尊重。
都让他精神得到极大满足。
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