那些人就只是厨师而已，平时负责做饭炒菜。
杨振兴可是从几年前，因为爷爷锻炼的关系，开始接手负责自家文泉春的所有生意。
作为经营管理者，他比其他人了解的更透，明白的更多。
正是因为明白的透、懂得多，才会被吓到了。
不然他也只会跟其他人感叹一下那么多钱买道菜这种表面上的意思了。
冲击过后，杨振兴很快就冷静了下来。
他发现如果想要把这个模式一点儿不动的搬到文泉春，估计没多大效果。
先不说国内的消费水平现在是多少。
现在在港岛，一道菜有人能拍卖出那么高的价钱去买，是因为这道菜全都是宗师泰斗做的菜。
是他们一辈子可能都没有机会吃到的手艺。
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