我们定的三星级饭店,很多硬件都是国外五星级的标准。
这方面放国际上,咱们说第一,没人敢说第二。
其实主要还是软件水平。
软件水平指的是服务员的服务、饭店的管理和经营。
在这一点上,咱们跟国外的那些大饭店、大的餐饮集团或者是合资企业,是有很大差距的。
现在不少国内的饭店都开始引进国外先进的管理办法,吸收别人先进的管理经验。
在这方面想要赶上那些外国饭店,还有比较长的路要走。
如果你们家的店软件水平不是那么差的话,其实评个一星还是没问题的。”
这点儿上杨振兴十分有把握,自信的回答道“王爷爷,姆们文泉春别的不敢说,服务绝对是京城个顶个的。
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