如此简单快捷的完成一道糕点制作,不但吸引了很多评委的注意。
一圈围在赛场外的观众也议论纷纷。
“这个年轻人制作完面团不蒸吗?这样就做好了?直接吃面团?”
“你懂什么,我刚一直都在注意他,做之前他已经把面粉蒸熟了,当然可以直接吃。”
不提周围人的议论,评委们也感到十分惊讶。
毕竟糕点,尤其是中士糕点,在人们的印象里都需要蒸熟或者是炸过之后才能够食用。
杨振兴这样制作糕点的方法,所有人还是第一次见到。
当然这不是杨振兴自己创造出来的,而是王志强师傅研究出来的方法。
‘京城面点王’可不是随便说说的,有本事有水平才能担得起这个称号。
所有比赛项目制作完成,裁判员来到了杨振兴这边。
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