更是对他刮目相看,不少人都过来鼓励和打气,希望杨振兴能为国争光,取得有意的成绩。
选菜方面,大的方向杨振兴并没有太为难。
既然师父要求他做两道菜,那肯定是一道粤菜,一道川菜。
正好对应他跟两位师父学习的菜系。
但是具体选择制作那两道菜,杨振兴很是头疼了一番。
在杨振兴自己的认知里,除了做人的道理和厨德之外。
最能展现徒弟在师父那学到的本事。
不是师父教会了多少菜谱,徒弟学会了多少菜。
而是那些最普通,但又最考验厨师基本功的菜。
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