希望你可以通过自己的厨艺，在‘食’这一全世界都离不开的基本需求上，影响到更多的港岛人。
让内地的文化、思想等各方面有利的内容，可以不断并更加广泛的传播到港岛每个人心里。”
对于这种事情，杨振兴自然乐得卖姜先生一个面子。
在内心里他和很多人一样，都对港岛回归后表持乐观态度。
认为港岛会随着回归日子变久，民众的思想会逐渐的转变过来。
随后，大使夫妇又对杨振兴好好鼓励了一番，就离开了庆功宴现场。
看到最大的来宾走了，其他客人也陆续告辞离开。
晚上九点左右，六点开始的庆功宴落下帷幕。
接下来的两天时间，杨振兴和其他获奖厨师进行了后续的厨艺展示。
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