杨振兴知道李强这是在助攻,感谢的看了他一眼,然后对许南解释道“就是创新中餐。
大多数是从传统老菜和西餐基础上进行的融合、改良和创新。
菜品学习西方比较简洁干净的模式,部分以分餐形式上菜。
我打算打破很多人印象里传统中餐什么都是一大盘的印象。”
他随后简单的介绍了一下自己的想法和定位,并没有谈太深入的东西。
许南一直笑着点头,哪怕是杨振兴解释完也只是说了句“这个想法十分好。”
然后没有了下文。
李强一看,有些直接的问道“许南,怎么样,我弟弟这个想法不错吧?有没有兴趣过来试试?”
许南继续打着哈哈,说道“再说再说,咱们先吃菜。”
内容未完,下一页继续阅读