告儿他新的奖金方案咱们正在抓紧完善，最主要的是你搞的这个新餐厅咱们也没个能参照的例子，只能自己摸索着研究。”
杨振兴明白自己爷爷为什么这么说。
这种规定既然要作为日后的长期规定，肯定不是三两句话就能定下来的。
像上次潘英俊那事儿就做得不对。
到哪里也没有说出来多少，立马就答应这么一回事儿。
接下来的几天，杨兴盛难得往店里去的勤了些。
带着同样回家养老的冯兴源等几位师弟，和杨振兴为首的‘菜点研究小组’，针对新餐厅的菜谱做了详细的研究。
比如每道菜用料多少，都用什么食材，每道菜菜价利润和成本比例又在多少。
加上这家店前期买店和装修的支出，人员成本等。
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