杨振兴和许南经过清点，算了算这一周内平均每天的营业额没有超过两万。
最多的一天，也不过一万六左右。
俩人都没有失望，其实心里早有预计，甚至实际情况还要比他们预计的更好。
因为这些日子来店里消费的大多是周围学校的学生。
加上面对这些人群，菜价本来定的就不高，再加上还搞活动打折，营业额自然高不了多少。
对新餐厅新德胜而言，真正要迎来考验的是活动结束后的日子。
接下来的一周，才是最能了解餐厅效益到底如何的时期。
许南等庞龙汇报完工作离开后，对杨振兴说道“杨总，接下来就看到年前的这段日子了。
等咱们摸出来大概每天的毛利润在多少，就可以针对性的推出后续准备的策划了。”
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