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“最近我在研究一些西餐菜谱，从其中得到不少灵感。
今儿我打算做四道菜，这四道菜都是我最近自己研究创新出来的新菜。
第一次拿出来公开制作，希望大家伙用心看，用心学，能从中间儿学习到多少，就各凭本事了。”
首先，杨振兴先开始清洗鸡胸肉、鳜鱼和大虾。
清洗完之后，鸡胸肉用盐和胡椒粉腌制，鳜鱼开背待用，大虾去掉虾线。
又另取来一块儿牛肉，配成条备用。
一边操作着，杨振兴一边指挥石强把需要用到的蔬菜、调味料改刀加工。
同时嘴上还说道“今儿要做的四道菜，分别是柠檬蒸鳜鱼、茶香盐烤大虾、墨西哥牛肉卷、松子儿意呆利面。
哦，刚才忘了算上了，还有一道开胃前菜，坚果鸡肉沙拉。”
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