杨振兴点点头,回答道“恩,味道很朴素,很单纯,里面的酥饼炸的很酥脆,就跟煎饼果子加了薄脆一样。”
董师傅也仔细的品尝过后,说道“这面里头有淡淡的椰子味,应该是加了椰子粉,而且面饼制作使用的面粉也不一样,看来老板没少下功夫研究。”
张师傅点头附和道“那是自然,不然也不可能一直生意这么好,要是没点儿自己的配方,早就让别人偷学去了。”
徐广仁和另一位做导游的同时十分佩服杨振兴几位厨师的舌头。
看到他们只是尝了一口,就能分析出这么多的东西出来,说不羡慕那是假的。
不过他们也知道对方都是专业厨师,是大师名厨,自然可以很容易就能做到这一切。
两队人吃完以后就暂时分开了,继续各逛各的。
接下来,徐广仁又带着杨振兴他们品尝了士林夜市五大招牌的另一个——士林大香肠。
不过比起刚才吃的大肠包小肠,士林大香肠在杨振兴看来,也就那样。
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