这样的事情既然吃过亏，现在就不得不做好防备工作。
仅仅靠着合同不靠谱，但如果再加上师徒关系这个因素，未来面对类似的风险，发生几率就会大大降低。
说到底国内社会环境对师承关系还是比较严肃的。
远了不说，杨振兴的两位师父，退休前一直在京城饭店工作，他们所在的粤菜厨房和川菜厨师，现在主事的厨师长都是两个人的徒弟。
包括不少中坚力量，也都有一定的师徒关系。
再说杨振兴同样熟悉的丰泽园那边，时师傅教了不少徒弟，现在都成长为厨师长，王师傅的徒弟同样也有不少在丰泽园的后厨当差。
即使两个人有不少徒弟，现在已经离开丰泽园，自己到外面独自发展。
但说到底，也是有够实力的徒弟接过了他们当初的位置，保证了丰泽园的厨师水平一直处在一个比较高的位置。
杨振兴不图未来能把所有徒弟全都留在身边，但是能有那么三两个实力高的留下来，并且一直都能忠心耿耿。
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