虽然他因为拜师学艺等事情没再继续怎么认真学，但是刘建业那时候的进步一直非常快，才一年就能管理好煤市街店一家店的工作。
现在把所有管理的内容拆分成好几个部门专门单独处理，姜文海几个大学毕业生没道理在这方面比刘建业花费的时间更多。
杨振兴知道现在所有的一切还都是刚设立起步，总要有个成长发展的过程，确实不能操之过急。
想到这里，杨振兴说道“你回头再帮我留意一下，要是还这么墨迹，那这两件事儿等明年我忙活完全国烹饪大赛以后再议吧。”
刘建业楞了一下，问道“杨哥，我记得你上次参加比赛也不需要这么长时间啊？
怎么这回参加比赛还要忙到明年去了？”
杨振兴打开旁边的抽屉，拿出一摞纸来，抽出一张看了一眼，递给刘建业说道“头几天颁奖之前，我去全国烹饪协会报了个到。
正好把参加比赛的规则和报名表带回来了，今年规则改了，十月份开始是地区分赛，晋级之后到第二年四月才会在京城举办决赛。
空出来这么多时间，为的是让参赛厨师能有更多时间去琢磨参赛作品，让作品更加精致，提高整个大会的质量。”
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