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第八百五十二章 安排和监督 (5 / 6)

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        这边店里面的装修跟公司下面其他店完全不一样。

        进门是一个屏风,只在左侧可以进出,右侧是封起来的墙。

        拐过屏风正对着的是吧台,摆放着酒水饮料,还有收银机,吃完饭的客人会在这里结账。

        最外面是十几桌散座,里面位置从中间隔了一半,一半是包间,另一半全都是卡座,设计餐位非常多,可以满足各种人数客人就餐。

        厨房自然在最里面,原本就是商场在建设的时候提前预留好的,也帮杨振兴在设计装修的时候节省了许多麻烦。

        跟经理、领班打过招呼,杨振兴直接来到后面,换过衣服进了后厨。

        这周的厨师长,负责给后厨分点单、监督日常工作的是主案(砧板主管)冯天成。

        这会儿他正忙着分单子给各个炉头的炒菜师傅制作,看到杨振兴进来以后,立马放下笔打了声招呼。

        “杨总,您怎么今儿个过来了?”

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