每期节目的主要内容安排是杨老师您先介绍和讲解一道家常菜，然后是三位参演者独立制作一次，您在一边儿观察每个人的操作。
做完之后，您进行试吃点评，指出每个人犯的错误，同时亲自操作演示一遍。
制作过程中把需要注意的点单独列出来进行说明讲解，同时点出刚才参演者制作过程中犯下的错误该如何改正和解决。”
杨振兴看着歪着头看着一边的桌面，思考着问道“既然节目名字是家常菜，那么内容肯定以家常菜为主。
每期的制作内容是节目组提供，还是我自己设计安排？
教完了那几位参演者，又如何检查他们是否真的在我教完之后学会？
万一以后别人儿问起来，他们说自己依然不会做菜，或者说做的根本没法儿吃，传出去我的名声可就坏了。
别人儿都会以为我是在作秀，连三个人都教不会。”
“这不能够。”
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