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第九百五十章 四川饭店与点菜的诀窍 (5 / 6)

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        “切,就你还明星呢!上了几次电视就不知道姓什么了?”

        不屑的鄙视了一番,高园园又好奇的问道“咱们之前出去吃饭,点菜的时候你可没问过主厨是谁。

        怎么今天改性子了?问完主厨以后才开始点菜呢?”

        杨振兴喝了口茶,故作高深的回答道“那是自然,来高档的地方就得先问一下今儿个哪位师傅在店里。

        虽然每家店都有自己的招牌,但每位师傅同样也有各自的拿手菜,问清楚了才方便下单子,这样才能有针对性的点到那位师傅最拿手的。”

        高园园的好奇心依然没有满足,继续追问道“你点了主厨拿手的菜,也不一定是主厨亲自做的啊?

        别的厨师做的那还不跟其他菜一样?还不如直接点招牌菜呢。”

        “这你就不懂了。”

        杨振兴摇摇头,手指在桌子上比划着,耐心的讲解道“即使大师傅不动手,尝菜的时候更容易尝出来别的厨师做的他拿手的菜哪儿不对。

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