在专业的讲解下吃饭,跟平时吃饭,总是能够品尝出不一样的味道,可以体会到每道菜最真实的感觉。
“郝振江的鱼香肉丝儿、鱼香明虾球儿等鱼香菜十分拿手,我吃过这两道菜发现应该都是他动手做的。”
品尝完前面的菜,杨振兴得出了这个结论。
“郑师傅的明虾球儿用的是上等明虾去皮、去头尾,成菜色泽鲜亮、口感脆嫩爽滑、味道微辣回甜。
十分符合川菜里鱼香菜口味儿鲜咸微辣香的独特风味儿。
这道明虾球儿明显在味道上稍辣了那么一点儿,要是郑师傅做的肯定不会是这样,普通厨师鱼香菜又不可能做到这个水平。
所以这是郝振江师傅做的。”
高园园吃着虾球翻了个白眼,咀嚼着嘴里的食物,拿餐巾纸擦了擦嘴巴,无奈的说道“你介绍菜就算了,怎么还当起了侦探?
现在连哪道菜是谁做的你都要研究,好好吃你的饭不行吗?”
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