哪怕有着‘中华雕刻第一龙’之称，‘赵派’食雕创始人赵惠源大师的名号，一般百姓也鲜有人听说过。
更不要提他在国内雕刻业内被尊称为‘赵派龙’的事情了。
之所以还安排这一项内容的考评，主要还是为了给那些在食雕上面有技术的厨师多争取一些分数罢了。
毕竟这样的考评就要做到一碗水端平，食雕怎么说也是厨艺的一种。
能表现的好自然会多加分，表现不好也不至于拖这次总成绩的后腿。
在杨振兴不知道的情况下，他阴差阳错的又侥幸躲过一劫。
不然就以他在食品雕刻上的水平，这次在成绩上绝对讨不了好。
随着杨振兴食品雕刻制作完成，这次考评到此结束。
想要知道具体结果，还得再过段时间，等京城烹饪协会那边把所有厨师的成绩统计出来以后，才会正式对外公布。
感谢了负责他考评的六位评委还有公证人员和烹协工作人员，杨振兴收拾好东西准备离开。
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