那年月能读过私塾和学校的，哪怕是小学毕业，含金量也非常高，至少能识字算数。
看解放后全国各地都开展消灭文盲行动就知道识字认数是多么难能可贵的事情。
而他老人家也是国家餐饮业高级评委，这个身份也跟他小时候读过书有很大关系。
再看王师傅跟黄师傅两人，就没有康师傅这么一个头衔。
王师傅出身贫苦农民家庭，是家里三个孩子中的长子，十二岁就出来打工补贴家用。
没有上过学，现在即使地位再高，又是劳动奖章获得者，又是中烹协理事、市餐饮服务总公司高级讲师。
但所有头衔里面没有评委这一项。
黄师傅也没读过书，为几代最高首长服务过，还是两届人大代表，市烹协前三届理事长。
可他同样也没有评委的身份。
这两位老师傅最多是烹饪比赛发来聘书，聘请他们作为特别评委，才有资格去烹饪比赛担任评委职务。
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