“回答正确!恭喜杨师傅顺利拿下第一分!”
没有意外的回答正确,杨振兴甚至不想做任何表情和动作。
因为在他看来,出题的人在厨艺上的水平跟小学生差不多。
这些对于厨师来说都是常识的不能再常识的知识,也不知道是出于什么心理,才会安排这么幼稚的题目。
他一只手撑着桌子边,一只手按在答题器上,面无表情的等待第二个问题。
“下面请听第二题,鲁菜布袋鸡里往鸡肚中加入各种原料的作用哪种描述是错误的?
a增加鸡的美味、b提高菜肴的质量、c对鸡起到解腻的作用,开始!”
没有意外,杨振兴再次抢下了第二题。
“我选择c,对鸡肉起到解腻的作用。”
内容未完,下一页继续阅读