来自大会堂的宴会总厨张爱强大师、高级技师李永保大师、冷菜大师林勇；国宾馆侯师傅的儿子侯中华大师、林进大师、张守亮大师、王东海大师。
光是这几个人就是总决赛前三名的有力争夺者。
第一天率先展开的是团体赛的争夺。
团体赛实行的是‘菜篮子’形式，一共分成两个‘菜篮子’。
第一个菜篮子里材料由猪里脊、鸡和淡水鱼组成，第二个菜篮子的内容为牛里脊、鸡和另一种不同的淡水鱼组成。
选手在抽签过后，用‘菜篮子’里的原料为主料，分别烹制三道热菜，辅料自备。
另外两道热菜的原料由各参赛队自备，品种自定。
表现比较亮眼的队伍里，有理所应当如此的，也有异军突起的黑马。
让原本以为会一边倒的比赛充满了悬念。
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