为此他不光在国内一手推动举办各种烹饪赛事和活动,同时还考取了国际级评委,在世界上提高自己的身份地位。
并凭此推动更多有助于国内饮食事业在世界上的发展。
从上世纪九十年代初,他的身影就不断活跃在国内外,只是当初通讯不发达,外人很少能了解到,不然他也不可能被选为中烹协的副会长并担任至今。
在枫叶国和阿美利加,在瑞士等欧罗巴国家举办的各种比赛甚至饮食文化研讨会上都有他的影子。
世厨联举行的各类活动中,也能发现他的身影。
正因为如此,高会长才能兼任世厨联常务副主任、荣誉副会长,并在近年来开始担任众多国际大赛的评委,并被世厨联评选为国际中餐大师。
除了这些方面做出的贡献和成绩,高会长还在零二年创办了全国厨艺高级技能研修班,主导了名厨委员会新星俱乐部的成立。
还促成了全国烹饪协会中式菜肴研发中心,填补了中烹协在菜品研发方面的空白。
这还只是高会长所有事迹中的冰山一角,也不愧被所有人称为中国烹饪领军人物。
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