听完后，向部长和抗处长都点了点头，但是两个人的表情却似乎并不买账。
就听到抗处长继续问道“菜单方面，杨总是怎么安排的？生产、加工、运输环节都能做到完全跟踪监督吗？”
后一个问题还好，但第一个问题杨振兴是真没搞明白抗处长为什么这么问。
但他还是回答道“菜单方面这次要接待世界各地的厨师，我本人经常参加国外比赛，也精通英、法、意、俄四国外语，知道改如何翻译。
从源头开始的追踪管理，其实我们公司早在几年前就完善了这方面的制度和规定。
我们有自己的种植基地，现在养殖基地也正在建设，预计今年下半年会正式投入使用。
我们还有自己的中央厨房，负责处理加工各种原材料，从区域、温度、卫生等方面，完全参照霓虹的标准设立，还有数十辆冷库车组成的运输车队。
这一点上两位领导完全可以放心，我保证随时突击抽检，也绝对不会有任何问题，如果有问题，我自愿退出这次竞标，同时接受相关部门处理。”
“杨总，你们公司这一点我们在考察结果上看到了，在这方面组委会上下都十分满意。
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