杨振兴感觉这次可能是自己的一个大机会，跟旁边的刘建业、许南等人低声讨论了几句。
然后回答道“种植基地扩大规模比较难，因为周围没多少地了，只能另外在新的地方再建一座。
养殖基地牛羊数量能到五千头，中央厨房的产能可以做到一天处理三万人一日三餐的所需原材料。”
“还不够！”
李部长摇摇头，语气不容否定的说道“奥运期间十五天，光运动员和工作人员每天供餐至少能有五万份。
我们计算过，如果加上记者、游客，所有人加起来平均每天要保证四十万人次就餐。
我知道杨总公司规模小，也不是单独从事供应加工的企业，本身还有饭店餐厅业务。
但就目前咱们京城餐饮行业的情况，拥有涉外接待能力的酒店酒楼不足千家，按照十五天一天三顿，一千家餐饮企业接待一百万人流量。
那么每天每家需要接待七万多近八万人就餐，奥运期间保障二十四小时不间断供应，不算上制作和等待时间，每小时要接待两百多人。
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