杨振兴直接被向部长的几个询问问的哑口无言。
操作守则在他公司被确定为奥运餐饮服务商之一以后，就第一时间发到了他的手里。
当时为了详细了解到底有那些规定，具体又有什么要求和标准。
杨振兴让徒弟们拿着守则在一边监督记录，他按照国际比赛的制作要求，自己动手做了几道菜。
结果按照世厨联制定的国际大赛操作标准，还违反了好几个操作守则上规定的要求。
别忘了杨振兴还是国内现在年青一代厨师的领军人物之一。
这些规章制度他都做不到，更别提那些年纪比他还大的老厨师老师傅了。
向部长刚说这些内容对老厨师有些苛刻，在他看来完全不是有些苛刻的程度。
要不是知道这是奥运会的餐饮标准，他还以为是谁在为难他们这些厨师。
内容未完，下一页继续阅读