如果你不写清楚,鬼知道你都用了什么材料,其他人不敢,也不可能直接就吃进嘴里。
虽然紧凑的比赛,让杨振兴没办法稍微休息一会。
但是最后一个项目,他要制作的甜品并不需要太耗费精力。
一个小时一款甜品,怎么着也用不着多费工夫,同时他的设计也跟其他人完全不同。
其实自由展示项目比赛,经常出现在西式点心大赛当中。
展示,展示,当然是为了展示造型和灵感。
看规则也能清楚,限制了作品的面积和高度,那是因为这个项目已经超出了甜点的范畴,实际上属于艺术品展示更为恰当。
新闻上偶尔出现报告国外甜品的报道里,图片上常有接近半人高的甜品。
多是用巧克力、蜂蜜、糖浆凝固后的糖块等材料制作。
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