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第一千两百一十四章 不停歇的比赛 (7 / 7)

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        把皮扒掉,绕着果核把桃肉切下来,然后改刀成小丁,放在一边备用。

        同时起一口锅,倒入鲜牛奶、奶油和汤熬煮,煮开后放入食用明胶增加弹性。

        熬好稍微放凉,直接倒在桃型的模具里,再把切好的桃肉丁加进去,放进速冻柜急速冷却凝固。

        在等待桃子定型的时候,杨振兴隔水加热了一大锅巧克力,做成巧克力液后,并没有拿过来使用。

        而是等待巧克力液冷却稍微凝固,达到类似泥巴的状态后,才戴上手套,捞出巧克力开始在准备好的底座上制作。

        没错,他打算用巧克力做成桃树的枝干,颜色也是褐色的,做出来会比较逼真。

        等枝干做好,再把凝固好的桃子插在巧克力枝干上,做一片叶子进行装饰。

        相信看上去绝对不会比其他人那些大型作品差。

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