因为明天上午首先进行的是套餐和自助餐两个项目。
依然是早上八点半开展,可十点半就会开始评委品尝环节。
所以这么多菜想要准时完成,并且提供给评委品尝打分,在半夜就要开始准备制作。
不然的话,等到早上开场才制作,时间肯定来不及。
这两个项目结束,接着又得抓紧时间准备本国风味菜的准备工作。
到下午三点,这个项目就会正式开始,一直持续到晚上八点,最后结束的时间为晚上九点。
正是因为明天的赛程安排,昨天晚上高会长才会和胡师傅提议让杨振兴今天比赛完抓紧回酒店休息。
接下来要一直忙碌二十四个小时甚至更多,他们是真的担心杨振兴坚持不下来。
硬要熬的话,谁都能熬过来。
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