最麻烦的解决了,剩下的这些简单的菜品制作速度一下子就上来了。
套餐的正餐只需要准备一份,在杨振兴领头之下,很快便制作完成。
他立刻让王明月和戚威过去帮吴晓龙制作剩下的汤。
自己领着李猛,配合王善行开始按照规定的规格制作独立甜点。
相比个人面点比赛里自由展示项目,套餐比赛的自由甜点在要求上无疑简单许多。
只规定了使用巧克力、糖果等食品,按照主题制作,高度在厘米之间,长宽没有要求。
他们在设计菜品的时候,也没有设计那些高难度的甜点,只安排了一个多层的巧克力蛋糕。
吴晓龙三人那边制作完三十份自助餐汤菜,杨振兴这边的独立甜点也制作完成了。
看到距离评委品尝还有不到二十分钟的时间。
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