一提这事,屈师傅就觉得十分头疼。
他叹着气回答道“选出来的人都太死板,实力和水平是有,技术也不差,可就是习惯走老路,不会触类旁通。
真怀疑当初你们是怎么选的人,如果不是知道安排了多次选拔,我还以为他们都是走后门儿进来的呢!”
杨振兴略微有些尴尬,毕竟当初他也是选拔时的主要负责人之一。
不过屈师傅刚才说的话倒也没错。
老字号选出来的厨师就不说了,那些通过各区选拔出来的,几乎全都是机关单位食堂的厨师。
私营企业的厨师人数一巴掌都能数的过来。
这里面的道道杨振兴并不想多管,当然有些事情他也管不着,根本轮不到他操心。
可就这样,这批人还是‘矮子里面拔将军’选出来比较有实力的厨师。
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