在三位主持人的舞台正前方，有一个及腰的平台，用于展示和品尝菜肴。
他听到戈登拉姆齐的话以后，点点头，两只手端起自己做好的两道菜，分别摆在台子上。
同时做了一个请的手势。
“摆盘真不错！卖相精美绝伦！”
“看上去够格端上世界上任何一家米其林三星级餐厅的餐桌上！”
听到戈登拉姆齐和格雷汉姆的评价，杨振兴站在一边，骄傲的说道“谢谢主厨！”
兔子拼盘，杨振兴把兔腰、白腰、兔腿肉、肋排、肚腩和里脊分别三三摆放成两排。
其中掺杂着高压锅里熬煮过高汤的蔬菜。
同时还将制作的胡萝卜浓汤，当作酱汁，在盘子里涂抹成不规则的几条横杠。
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