王明生接过菜谱仔细的看了一眼，然后按照吩咐跑去根据上面的内容拿材料。
主料使用的鱼肉，杨振兴把原来的草鱼换成了肉厚刺少的鳕鱼。
配料方面，原本的小油菜、黄瓜，被芒果和火腿替代。
至于炸粉，杨振兴选择的是糯米糊，同时为了固定鱼肉和配料，还用了可食用威化纸。
制作方面也跟王明生刚才选择的不同。
他没有把鱼片片成片，再包裹住配料，而是和配料一起全都切成条，再用威化纸包起来。
走在路上，王明生迅速把菜谱看了几遍记在心里。
虽然不知道做出来的味道如何，但是他只能承认，自己距离师父杨振兴，还有很大一段距离。
拿回材料，按照修改过的菜谱把菜做出来。
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