杨振兴点点头，回答道“对，就这十四个省份在一块儿，其他都分散在各处。
据我所知，副省级以上单位的驻京办，在京城有52家，市级单位驻京办有500多家，县级单位驻京办有5000多家。
各种驻京机构超过一万家以上。”
深知这些东西没办法掰开来细说，他接着说道“咱们京城有句传言，是根据各驻京办口味儿整体上进行的总结。
叫做‘省不如市，市不如县’，越是地理位置精确的驻京办，那儿的餐厅越是正宗好吃。”
莫愁疑惑的问道“那杨师傅，咱们为什么来苏江省驻京办？按您刚才的说法，应该是地方驻京办更好吧？”
杨振兴摇摇头，高深莫测的说道“这省级驻京办有一个优势，那就是厨师地道。
一些很经典又费工夫的菜肴，是有能力把它坚持做下来的。
这些东西太麻烦，哪怕到当地的餐厅，有许多都不会做，也只有这里，才会一直保留这种特色。”
“今儿咱们来的苏江大厦苏畅园儿淮扬餐厅，就是这么个地方。
内容未完，下一页继续阅读