反倒是最后一道肉末豆腐,不光是他们俩,让节目组的所有人都震撼连连,直呼不可思议。
“这道肉末儿豆腐也不算名菜大菜,就是最常见的一道家常,但美味斋饭庄的肉末儿豆腐,是很有讲头的。”
吊起大家的好奇心,杨振兴介绍道“老四九城的人应该最有印象,最早来美味斋饭庄吃饭,点上三分钱一碗的米饭,一毛一分钱的肉末儿豆腐,和五毛钱的白斩鸡,那是神仙也不换的滋味儿。
重新开业后,京城美味斋饭庄为了不忘初心,保留了肉末儿豆腐、八宝辣酱等老菜。
其中这肉末儿豆腐现在不在菜单上,只有老客人才知道这道菜。
最关键的是它的价格,依然是最早开业时一毛一的菜价!”
“不是吧!”
“这么大的分量一毛一?”
“我的天!回头我回家把储钱罐儿里的一分钱全都挑出来,没事儿就过来吃饭!”
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