想到对方家也有一家百年老字号，历史甚至比美味斋饭庄都要早上百年，肯定也有那种十分规矩的老师傅。
心里面也就没有了疑惑，认为杨振兴也跟他一样，接受过当初那些老人们的教导。
两人没聊太多，因为后厨的大师傅这会已经领着几个人走了过来，看样子应该都是店里面的头炉师傅。
“杨师傅，您好，我叫周广福，是美味斋的厨师长。”
杨振兴和对方握手，说道“您好周师傅，很高兴见到您，我叫杨振兴，是文泉春的行政总厨。”
周广福简单介绍了一下身边其他几位师傅。
和杨振兴刚想的一样，他们都是美味斋的头炉师傅，每个人包括他自己，都是老板专门从南方请过来的。
介绍完，周广福没有废话，几个人做下来后，他开门见山的询问道“杨师傅，您刚品尝过我们的菜，觉得哪里还有需要改进的地方吗？”
杨振兴也不客气，直接说道“烤麸做的一般，并没有太惊艳，配料也用的太少。
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