随后两个人又详细商量了一下具体该怎么做，擂台选址杨振兴更倾向于放在哪家饭馆。
等大体内容商量好，李自强便兴冲冲的跑去准备中午的营业，打算趁着下午休息时间，抓紧去落实这些事情。
……
中午营业过后，后厨的厨师学徒们吃过午饭，简单休息了一下，紧接着开始接受杨振兴的指导。
其实粤省酒家的厨师们，几乎全是好手，厨师的整体实力和水平很高。
早在创建伊始，就明确了‘名菜、名厨、名店’的形象。
厨房部最早由‘南国厨王’钟权大师负责，接任他的是粤菜大师梁瑞，还有在巴拿马国际烹饪比赛上获得金牌的‘世界厨王’梁贤。
接下来当家的是‘翅王’吴銮，随后是黄师傅的师父，李自强的师爷黄瑞大师挂帅。
然后便是黄振华黄师傅继位，到现在由李自强等他的几个徒弟负责。
最后李自强他们还要通过这两年的竞争，最终确定下一任主厨的是谁。
内容未完，下一页继续阅读