杨振兴参加过的几次演艺表演，成员随便拿出来一位，都是响当当的大师傅。
他们表演，更多的是让大家见识国家各个菜系厨艺的‘门道’。
而‘中华厨艺绝技表演团’，这种融合了娱乐技巧与民俗文化的表演。
更能让大家在‘热闹’当中，更深刻的认识和体会中华传统厨艺绝活。
让大家知道，平时见到那些大厨颠勺，或者锅里着火，都只是饭前小菜。
中华传统厨艺居然还有这么多更厉害的技术。
让心里的民族自豪感油然而生，不由自主的跟身边的人宣传介绍自己看到的东西。
‘原来高会长那么多年以前就已经意识到了传统饮食文化的问题，还着手布置安排，开始行动起来。’
心里念叨着，杨振兴这几天因为自己演讲的事情高兴的心情，一下子消失的干干净净。
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