连他这个做媒体的人都以为川菜除了辣就是辣，更何况其他老百姓了。
这么多美味的菜肴，是绝对不允许被人遗忘，那是再拿老祖宗留下来的东西犯罪！
更何况他听到几位老师傅已经自己掏钱把场地租好了，就在蓉城的一个茶馆园子里。
这地方他可是十分清楚，平时进倒是随便进，但你没点关系，是绝对不可能租下来的。
钱是一方面，还不知道为了这件事情，几位老师傅们搭进去了多少人情。
他们都做到这一步了，史振乾还有什么理由拒绝呢？
至于怎么拍摄，几个人也都已经商量好了。
上来先简单介绍几句，紧接着几位老师傅亲自动手，制作自己拿手的传统名菜。
做完品尝过后，再参照访谈的模式，详细深入的介绍传统川菜背景，还有眼下遇到的困境和麻烦。
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