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第一千四百二十四章 古代的辣味来源 (1 / 6)

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        拍摄再次开始。

        因为刚才又对了一次稿,所以上来莫愁就提问道“刚才几位师傅为我们展示了好几道川菜名菜,真的让大家眼界大开。

        不过我有个疑问不知道该不该说。”

        缪师傅心领神会,配合着反问道“有什么问题?尽管问就可以!

        只要是我们几个知道答案的,绝对会帮你解惑。”

        莫愁点点头,微微皱着眉头,问出了自己的问题。

        “这次节目组来川府录制节目,来的这几天,我们在外面吃的饭,基本等于在吃辣椒,没有哪道菜不是辣的。

        这也符合我们一直以来对川菜‘麻辣’为主的印象。

        但刚才您几位制作的名菜,大多数都是没有辣椒的,加了辣椒的菜,也并非是外面随处可见的麻辣。

        到底什么才是真正的川菜?”

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