全国中餐技能创新大赛，已经举办了三届，这次是第四届。
首届比赛，杨振兴当初就参加了，拿到了全场最高奖项‘铂金奖’。
跟首届比赛参赛人数不多相比，发展到了今天，这个比赛已经成为国内重要的烹饪赛事之一。
至于第二届国际中餐青年厨师争霸赛，是世界中国烹饪联合会主办的国际中餐烹饪赛事。
第一届比赛是09年，比赛是两年一届。
到时候跟主办的中国烹饪世界大赛一样，是国际上重要的中餐烹饪赛事。
届时将会有全球二三十个国家的中餐厨师前来参赛，规模完全不输给一般国际赛事。
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