吉省的刘刚师傅,也拜过黄师傅为师,现在同样也以吉菜为主。
他们身为业界知名大师,学习川菜只不过是出于多长见识多学手艺,然后反哺到自身实力上。
通过在川菜中学来的技艺,改良和创制不同的谭家菜或者吉菜。
那些继续以川菜作为主攻的徒弟们,倒也出了二十几个特级烹调技师。
但问题是特级烹调技师想要获得很容易。
稍微有点天赋,学习工作个十来年都有通过考核的能力。
想要成为业内知名大厨,名声被更多人知道,自身实力得到更多厨师认可,却一个人也没有。
好在临到末了收了杨振兴这个关门徒弟,算是给黄师傅他们挽回了一些脸面。
加上今天的主角就是杨振兴,索性其他徒弟都不介绍,把重点全都放在了介绍他身上。
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