把哪里是加分项，什么情况是扣分项，全都一一点出。
能被邀请来担任评委的，别看他们平时只有针对中餐作品评分的经验。
但这么多年参加过那么多次评委工作，许多地方一点就通，很快找到了中西餐之间评判的共通性。
第二天比赛的评分情况，与之第一天，有了明显的提高。
对于第一天所有西餐作品的打分，也全部推倒，重新打了次分数。
这让湾岛特邀的几位评委心里松了口气。
在嘲笑大陆评委的同时，心里对岛内选手可能在分数上会吃亏的担忧，也烟消云散。
不提湾岛评委内心里如何高傲。
在杨振兴眼里，这些湾岛来的选手，水平那就那样，并没有太多亮眼表现。
跟东南亚那边的厨师相比，不管在西餐的烹调技术上，还是菜品的设计上，完全拍马不及。
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